Der Studiengang Restaurierung bietet vier Studienrichtungen an, die nach materialspezifischen und technologischen Eigenheiten gegliedert sind.
Neben den definierten Bereichen der Wand- und Deckenmalerei auf anorganischen und organischen Trägermaterialien gehört hierzu die Ermittlung historischer Architekturfarbigkeiten im Innen- und Außenbereich. Die Themengebiete Mosaik und Stuck ergänzen den Lehrstoff.
Im Zentrum steht das klassische Gebiet des Natursteins im Sinne der Skulptur und des Bauwerkes. Weitere Schwerpunkte sind die regional bedeutsamen Materialien Ziegel und Terrakotta, aber auch „Kunststein“ wie armierte Betonplastiken sowie die farbige Fassung auf all diesen Materialien.
Behandelt werden Kleinobjekte, Mobiliar und andere Ausstattungsstücke aus Holz, deren Oberflächen mit Marketerien, Beizen, Überzügen und Dekorationsmalereien veredelt sein können. Schwerpunkt im Hauptstudium sind baugebundene Raumelemente, wie Holzverkleidungen an Wänden und Decken, Holzfußböden, Fenster, Türen, Treppen, Gestühle und Holzkonstruktionen am Baudenkmal.
Einen wichtigen Schwerpunkt bilden Bronzedenkmäler, Plastiken und Bauornamente aus Kupferblech, Zink- und Bleiguss, Galvanoplastiken sowie Bauwerksteile aus Stahl, Schmiede- und Gusseisen und Edelmetallobjekte aus musealen Sammlungen. Hinzu kommen Objekte aus dem denkmalpflegerischen Bereich.
Die zwei zusätzlichen Studienbereiche bilden die
und die